Pflüger Cuvée Charmant Sekt

Weingut Pflüger

Herkunftsland: Deutschland
Klassifikation: Deutscher Sekt
Bio: Ja (De-Öko-039)
Farbe: Weisswein
Geschmack: Brut
Gebiet: Pfalz
Untergebiet: Bad Dürkheim
Weinart: Sparkling (Schaumwein)
Jahrgang:

Prickelndes Vergnügen für die besonderen Momente: ein klassischer, fein perlender Sekt zum Anstoßen. Die Sekte werden im traditionellen Flaschengärverfahren hergestellt und lagern mindestens 9 Monate auf der Hefe. Das Ergebnis sind ausbalancierte, sehr elegante Typen mit Entwicklungspotenzial.

Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 12%
Rebsorte: 100% Weißburgunder
Trinktemperatur: 6 - 8°C

Terroir: Kalkböden
Ausbau: Die Sekte werden im traditionellen Flaschengärverfahren hergestellt und lagern mindestens 9 Monate auf der Hefe.
Charakter: Dieser Sekt präsentiert sich im Glas mit einer zarten, hellgoldenen Farbe. Die Perlage, also die feinen Bläschen, ist lebendig und sorgt für eine elegante Erscheinung.
Geschmacklich zeigt der “Weissburgunder Sekt brut Cuvée Charmant Weingut Pflüger” eine ausgezeichnete Balance zwischen Frische und Fruchtigkeit. Die grünen Apfel- und Birnenaromen setzen sich am Gaumen fort und vermischen sich mit Nuancen von Zitrusfrüchten. Dieser Sekt ist brut, was bedeutet, dass er trocken ist, mit wenig Restzucker. Die feine Säure verleiht ihm eine lebendige Frische und eine gewisse Raffinesse.
Allergene: enthält Sulfite

Unser Weingut wirtschaftet seit mehr als 20 Jahren ökologisch.
Mein Vater war Pionier für den Bio-Anbau in der Pfalz. Er machte bereits Weine im
 Einklang mit der Natur, als die wenigsten Winzer ihren Weinberg als lebendigen Ort
 verstanden. Der Wunsch, unsere Kulturlandschaft zu bewahren, trieb uns 2008 noch einen
Schritt weiter: Zum biologisch-dynamischen Anbau. 
 Dahinter steckt die Idee, Impulse zu geben,
Prozesse in Weinberg und Keller anzustoßen und sich dann zurückzunehmen.
Die Mitgliedschaft im Verband demeter ist ein Bekenntnis zu dieser Arbeitsweise.
Ich liebe meinen Beruf, weil er mir die Möglichkeit gibt, großen Wein aus den besten 
Lagen in und um Bad Dürkheim zu erzeugen.