Argiolas Sardinien – Iselis Monica

Argiolas Sardinien

Herkunftsland: Italien
Farbe: Rotwein
Gebiet: Sardinien
Untergebiet: 
Klassifikation: Denominazione di Origine Controllata
Weinart: Stillwein

Geschmack: trocken
Jahrgang: 2022

Inhalt: 0,75 l

Alkoholgehalt: 14,5%

Rebsorte: 100% Monica

Terroir:  Kalkreichen, aus Mergelkalk entstandene Böden.
Ausbau: Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert bei 28–30 °C über 10 bis 12 Tage, gefolgt von der malolaktischen Fermentation in Betontanks und einer sechsmonatigen Flaschenreifung. Die kalkhaltigen Böden aus mergeligem Kalkstein verleihen ihm Struktur, Länge und eine unverwechselbare Finesse.
Charakter: Der Iselis Monica 2022, ein Monica di Sardegna DOC Superiore, zeigt sich in leuchtendem Rubinrot und vereint Eleganz mit Tiefe. In der Nase entfaltet sich ein intensives, sich entwickelndes Bouquet mit Noten von Maraska-Kirsche und Pflaume, begleitet von feiner Vanille und Zimt. Am Gaumen wirkt er harmonisch und geschmeidig, mit süßlich-reifen Tanninen und perfekter Balance zwischen Frucht und Würze. 
Allergene: Enthält Sulfite.

Die Geschichte des Weingutes Argiolas beginnt mit Antonio Argiolas, 1906 geboren wuchs er in einer Region Sardiniens auf, die von Landwirtschaft geprägt war. Neben Oliven und Getreide gab es auch damals  schon Weinreben, doch man kultivierte diese nicht. Antonio Argiolas war der Pionier auf Sardinien, der die Reben in Reihen anpflanzte, die Weinberge anlegte und qualitativen Weinanbau anstrebte. Die Leidenschaft für den Weinbau, die Neigung zu guter Qualitätsarbeit und das Interesse für Innovationen blieb durch die Generationen erhalten und heute wird das Weingut von seinen Enkeln Valentina, Francesca und Antonio geleitet. In den Weinbergen der Familie, die inzwischen mehr als 200 Hektar umfassen, werden hauptsächlich regionstypische Rebsorten kultiviert, zum Beispiel Cannonau, Monica und Nasco.