Mâcon-Bussières Les Clos
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Joseph Drouhin Burgund
Herkunftsland: Frankreich
Farbe: Weißwein
Gebiet: Burgund
Untergebiet: Mâcon
Weinart: Stillwein
Jahrgang: 2023
Das Burgund ist eine der spannendsten Weinbauregionen der Welt. Die Leitrebsorten sind Pinot Noir und Chardonnay, mit welchen im Burgund einige der besten Weine der Welt erzeugt werden. Die Region erstreckt sich insgesamt von Chablis im Norden bis nach Beaujolais im Süden. Ort Mâcon: Stadt, 60km nördlich von Lyon, ein großes Terroir im Süden von Burgund, in der Nähe von Pouilly-Fuissé. Die Größe dieser Region ermöglicht eine beträchtliche Freiheit bei der Auswahl von Weinen mit unterschiedlichen Eigenschaften.
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13%
Rebsorte: 100% Chardonnay
Region: Macon, etwas südlich vom klassischen Zentrum Burgunds, an das Beaujolais angrenzend, wächst in der Hügellandschaft um die alte Stadt Mâcon dieser Weißwein.
Terroir: Mergel auf einem Kalksteinsockel.
Ausbau: Eichenfass und Edelstahltank
Charakter: Die Farbe ist klar und leuchtend. Der Wein entwickelt mineralische Noten mit Aromen von weißen Blüten. Präzise am Gaumen und mit langem Nachgeschmack. Es zeigt eine erstaunliche Reinheit.
Allergene: enthält Sulfite
Joseph Drouhin
Im Jahre 1880 gründet der aus dem Norden Burgunds (Chablis) stammende Joseph Drouhin rund 140 Kilometer südlich seiner Geburtsstadt in Beaune jenes Haus, das noch heute seinen Namen trägt. Vom burgundischen Weinbau geprägt und berufen erweiterten er sowie bis heute vier Generationen seiner Nachkommen die Rebflächen der Domaine Drouhin auf eine stattlich-repräsentative Größe, so dass sie heute eine Vielzahl
der wohlklingenden Appellationen und Crus des Burgund unter dem Namen Drouhin vereinen können. Seit 1968, also seit über 50 Jahren, ist die Familie Drouhin auch stolzer Besitzer von naturnah bewirtschafteten Rebflächen im Chablis. Hier steht eine historische Mühle aus dem 18 Jahrhundert: die Moulin de Vaudon, nach der die Chablis-Weine seit dem Jahrgang 2008 unter der Dachmarke Drouhin-Vaudon geführt werden.
Die besondere Priorität der legendären Weine von Joseph Drouhin liegt bei dem Ausdruck des Terroirs und Charakter des Jahrgangs.