K.O.S. Riesling feinherb

K.O.S.
Riesling feinherb
2022

Der Begriff „KOS“ steht im Norwegischen für die gute Zeit, die man mit Freunden verbringt. Er steht für das Zusammensein, das gemeinsame Essen, Trinken und Spaß haben.

Wie es der Zufall so will, beschreibt K.O.S. aber nicht nur ein Lebensgefühl, sondern steht auch für die Herkunft dieses Rieslings. Seine Trauben entstammen nämlich unseren Niersteiner Top-Lagen Kranzberg, Orbel und einer ganz besonderen Parzelle des Paterbergs, die wir nach unserem Produktionsleiter Sebastian Strub benannt haben. Das Lagencuvée ist dadurch eine unfassbar spannende Mischung von Rotliegendem und Kalk.

Auch der 2022er Jahrgang ist wieder extrem saftig, mit frischen Zitrus- und Südfruchtnoten. Die feine Säure in Kombination mit der leichten Restsüße des Rieslings sorgt für einen fantastischen Trinkfluss und einen langen Nachklang am Gaumen. 

11 % Vol.
11,4 g/l Restzucker
5,8g/l Säure
Allergene: Enthält Sulfite.

BIO-WEIN DE-ÖKO-039
DEMETER