Ansgar Clüsserath Riesling Piesporter Goldtröpfchen

Weingut Ansgar Clüsserath 
Riesling  feinherb

Durch die optimalen Reifebedingungen der weltbekannten Südlage entsteht hier ein für die Mosel typischer Riesling mit einem Hauch dezenter Restsüße. Diese stellt der bereits in jugendlichem Alter zugänglichen Mineralität die notwendige Fruchtfülle entgegen.

Herkunftsland: Deutschland
Farbe: Weisswein
Gebiet: Mosel
Untergebiet: Piesport
Weinart: Stillwein
Jahrgang: 2023

Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 10,5%
Geschmack: feinherb
Rebsorte: Riesling
Trinktemperatur: 8 - 10 °C


Terroir: Bei Piesport fliesst die Mosel fast kreisrund um den Ort und verleiht der Goldtröpfchen-Lage dadurch die Form eines großen Amphitheaters. Diese besondere, geographische Geschlossenheit schützt vor Wind und wirkt wie ein riesiger Wärmespeicher für die Rieslingtrauben, die hier sonnenverwöhnt in einer Südlage wachsen. Tiefgründiger Boden aus Verwitterungsschiefer vermittelt den Weinen mineralische Komplexität. Mehrere wasserführende und –haltende Bodenschichten gewährleisten darüber hinaus optimale Nährstoff- und Wasserzufuhr, wodurch sich die Weine aus dem Goldtröpfchen bereits in ihrer Jugend mit vollmundig-exotischen Fruchtaromen und einer einzigartigen Saftigkeit präsentieren.
Ausbau: Die Trauben werden von Hand gelesen und schonend gepresst, was die Grundlage für eine hohe Weinqualität schafft. Die Gärung erfolgt nur mit natürlichen Hefen im klassischen Mosel Holzfaß (Fuderfaß). Danach liegt der Wein bis Mai auf der Hefe.
Charakter: Bereits nach kurzer Reifezeit auf der Flasche bestechen die Weine aus der Lage Piesporter GOLDTROPFCHEN durch ihre offene Stilistik, gut eingebundene Säure mit kraftvoll und breiten Nachhall. Offen im Geruch zeigt sich der Wein mit exotischer Frucht begleitet von Lavendel und Zitronenmelisse. Die lebendige Säure sorgt für einen langen Nachhall mit Körper und Struktur.
Allergene: enthält Sulfite