Barbaresco San Giuliano

Paolo Manzone

Herkunftsland: Italien
Farbe: Rotwein
Gebiet: Piemont
Untergebiet:
Weinart: Stillwein
Jahrgang: 2021


Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 14%
Rebsorte: Nebbiolo
Trinktemperatur: 16 - 18 °C

Ausbau: Großes Holzfass
Charakter: Etwas nussiger und tabakig-fasstöniger, warmer Duft nach reifen roten und schwarzen Beeren mit ledrigen Tönen, deutlich Tomate sowie ein wenig Unterholz, Oliven und Teer. Herbe, recht fest gewirkte Frucht mit rauchigen, tabakigen, verhalten röstigen und nussigen Holznoten, präsente, feinsandige, noch leicht trocknende Tannine, gute Nachhaltigkeit, pfeffrige Spuren im Hintergrund, eher dunkler Typ, ein Hauch Teer und Leder, wacholdrige Nuancen, sehr guter, fester, herber Abgang mit ein wenig Kaffee und Lakritz.
Allergene: enthält Sulfite