Champagne Philippe Gonet Blanc de Blancs Signature

Champagne Philippe Gonet

Herkunftsland: Frankreich
Klassifikation: Champagner
Farbe: Weiß
Geschmack: Brut, 7g/L
Gebiet: Champagne
Untergebiet:
Weinart: Sparkling (Schaumwein)
Jahrgang:

Mit dem Philippe Gonet Blanc de Blancs Signature bringen die Geschwister Chantal und Pierre Jahr für Jahr ihre feinperlige Visitenkarte ins Glas: 100% Chardonnay, in der Cuvée 30% Reserveweine, drei Jahre Hefelager, Brut bei 7 g/L.

Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 12%
Rebsorte: 100% Chardonnay
Trinktemperatur: 6 - 8°C

Terroir: Kalkstein
Ausbau: Traditionellen Flaschengärung
Charakter: Die Nase helltönig, Zitrus und Melisse. Am Gaumen enorm ausbalanciert zwischen reifer Frucht und knackiger Frische. Am Gaumen feinschmelzige Textur mit vollmundigem Finish.
Allergene: enthält Sulfite

Das im Jahre 1830 gegründete Champagnerhaus Philippe Gonet im Gebiet Côte des Blancs befindet sich im Herzen von Le Mesnil-sur-Oger, einem der 17 Orte, die als Grand Cru klassifiziert sind, Heimat der großen Terroir-Champagner. Die 20 Hektar des Familienweinguts von Chantal und Pierre Gonet verteilen sich auf 35 Parzellen in 8 Ortschaften. Im Portfolio sind 3 Champagner mit Grand Cru Status.