Della Stella Riserva Fiano di Avellino DOCG

Joaquin


Klein und fein und mit sehr gesuchten Weinen aus Kampanien, ist das Weingut Joaquin eine absolute Rarität aus dem Süden Italiens. Hohe Qualität, extrem geringe Produktionsmengen und viel Handarbeit charakterisieren die charismatischen Weine von Raffaele Pagano

Herkunftsland: Italien
Farbe: Weisswein
Gebiet: Kampanien
Untergebiet: Avellino DOCG
Weinart: Stillwein
Jahrgang: 2020

Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 14 %
Rebsorte: 100% Fiano
Trinktemperatur: 10 - 12 °C

Terroir: Vulkanischen Böden, besonderes Mikroklima, sehr alte Reben und naturnahe Produktion im Weinberg und Keller.
Ausbau: Nach einer kurzen Fasslagerung, reift der Wein für etwa sechs Monate in der Flasche.
Charakter: Intensives Strohgelb mit goldenen Nuancen. Nase: Komplexes und intensives Bouquet, Noten von Früchten und mediterranen Kräutern, Anklänge von Basilikum und Minze mit einem starken mineralischen Akzent. Gaumen: Voller, angenehmer, dynamischer und frischer Schluck mit mineralischen und mediterranen Konturen. Ein anhaltender Wein von großer Finesse und und Säure mit einer hohen Entwicklungsfähigkeit in der Flasche.
Allergene: enthält Sulfite