La Marchesana Primitivo Rosato Puglia

Cantine Polvanera

Herkunftsland: Italien
Farbe: Roséwein
Bio: Ja (IT BIO 006)
Vegan: Ja
Gebiet: Apulien
Weinart: Stillwein
Jahrgang: 2022

Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 12%
Rebsorte: 100% Primitivo
Trinktemperatur: 5 - 8 °C

Terroir: Eisenhaltiger roter Bioden auf Kalkstein.
Ausbau: Maschinelle Ernte. Sanftes Pressen und Gärung des Mostes in Edelstahlbehältern bei einer Temperatur von 15 Grad für zwanzig Tage.
Charakter: Intensives Kirschrot, leichter Duft von Früchten (Walderdbeere, Himbeere, Kirsche) und Blumen (Rose, Oleander) und dazu ein Hauch von Gewürzpflanzen. Ausgewogener Geschmack, ausbalancierte Frische und schön eingebundene salzige Noten. Langanhaltendes Finale mit saftigem Nachhall.
Allergene: enthält Sulfite