Nero d'Avola 'Et. Bianca'
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Corte dei Mori
Herkunftsland: Italien
Farbe: Rotwein
Gebiet: Sicilia DOC
Untergebiet: Verona
Weinart: Stillwein
Jahrgang: 2022
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13,5%
Rebsorte: Nero D´Avola
Bodenart: Lehmböden
Ausbau: Stahltank, Holzfass
Charakter: Saftig mit einer dunklen Frucht und einer dezenten Würze, Aromen von Kirschen und einem Hauch von Eukalyptus.
Gastromische Empfehlungen: Nudelgerichte mit Tomatensoße, zarte Gerichte von Schwein und Rind, gekochtes Fleisch, Pfannengerichte, Fleisch in hellen Saucen, milde Käsesorten.
Allergene: enthält Sulfite
Die Weine von Corte dei Mori sind Ausdruck der authentischen sizilianischen Weinbautradition, gepaart mit modernen önologischen Verfahren. Die wichtigsten Rebsorten sind Nero d'Avola für die Rotweine und Inzolia und Grecanico für die Weißweine. Der Wille zur Perfektion hat Corte dei Mori Weine hervorgebracht, die durch ihre Eleganz, ihre fruchtige Fülle und ihr mediterranes Erbe bestechen.
Besondere Anerkennung verdient der Nero d'Avola von Corte dei Mori, der auch liebevoll "Principe Siciliano" oder "Fürst von Sizilien" genannt wird. Dieser Wein zeugt von der herausragenden Weinbaukunst von Corte dei Mori, die wesentlich dazu
beigetragen hat, dass der Nero d'Avola wieder zur beliebtesten Rebsorte Siziliens geworden ist. Die Weine dieser Rebsorte zeichnen sich durch ein junges, aber komplexes Bukett aus, das an reife Früchte und Beeren erinnert und die Kraft der Sonne Siziliens in sich trägt.