{"product_id":"pompaelo-blanc-de-noir-feinherb","title":"Pompaelo Blanc de Noir naturally light (feinherb)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"product-features-list__value\"\u003e\u003cstrong\u003ePompaelo Wines\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMit dem Land und der Kultur von Navarra als Inspiration beschloss Alberto Flamarique Goache im Jahr 1999, die Weinmarke POMPAELO zu gründen. Sein Ziel war es, die hohe Qualität der in seiner Heimat Navarra hergestellten Weine widerzuspiegeln.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunftsland:\u003c\/strong\u003e Spanien\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Weißwein (Blanc de Noir)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGebiet:\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003eNavarra\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUntergebiet: \u003c\/strong\u003e3 Riberas\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWeinart:\u003c\/strong\u003e Stillwein\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2025\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 0,75 l\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt: \u003c\/strong\u003e7,5\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100 % Garnacha Tinta, weiß ausgebaut\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTrinktemperatur: \u003c\/strong\u003e6 - 8°C \u003cbr\u003eDer niedrige Alkoholgehalt wird auf vollkommen natürliche Weise erzielt - durch den\u003cbr\u003eHerstellungsprozess selbst, mit einer Weinlese zu einem gezielten Reifepunkt und präziser Gärungskontrolle -, und nicht durch eine nachträgliche physikalische Entalkoholisierung (Vakuumdestillation, Umkehrosmose usw.). Der Alkoholgehalt entsteht also von Natur aus und wird nicht künstlich nachträglich reduziert: Genau das unterscheidet ihn von einem entalkoholisierten Wein.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Die Böden, die für den Weinbau in Navarra verwendet werden, sind im Allgemeinen kalkhaltige und braunkalkhaltige Böden in der nördlichen Region, sowie einige alluviale Böden in den Flusstälern im Süden der Region.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAusbau: \u003c\/strong\u003eGarnacha-Tinta-Trauben, gelesen im optimalen Reifezustand, weiß ausgebaut durch direkte Pressung ohne Maischestandzeit auf der Schale - so bleiben\u003cbr\u003eFrische und die für einen Blanc de Noir typische helle Farbe erhalten. Gärung bei kontrollierter Temperatur zum Erhalt der Primäraromen.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCharakter:\u003c\/strong\u003e Blassgelb mit grünlichen Reflexen, glanzhell und klar. In der Nase frische, blumige Aromen mit Noten von weißem Obst (Apfel, Birne) und einem leichten Zitruston.\u003cbr\u003eAm Gaumen ein frischer, leichter Antritt mit dezenter Süße, die durch eine lebendige Säure gut ausbalanciert wird. Eleganter, sauberer und erfrischender Abgang.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlung: \u003c\/strong\u003eAls\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eAperitif oder zu frischen Salaten, Meeresfrüchten und leichtem\u003cbr\u003eFisch, Frischkäse, milder asiatische Küche. Dank seines niedrigen Alkoholgehalts auch ideal als geselliger Wein oder zum \"Brunch\".\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e enthält Sulfite\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWEIN „3 RIBERAS“\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e„Geschützte geografische Angabe, die 2008 gegründet wurde. Der Name 3 Riberas stammt von den drei Hauptflüssen, die durch das Produktionsgebiet fließen: den Flüssen Arga, Ega und Aragón.“\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Pompaelo Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53901704888648,"sku":null,"price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/6792\/0456\/files\/Pompaelo_BlancdeNoir_Light.jpg?v=1787659045","url":"https:\/\/weinschwaermerei.de\/products\/pompaelo-blanc-de-noir-feinherb","provider":"WEINSCHWÄRMEREI","version":"1.0","type":"link"}