Seckinger Grauburgunder vom Kalkstein

Weingut Seckinger

Herkunftsland: Deutschland
Klassifikation: Deutscher Qulitätswein 
Farbe: Weisswein
Geschmack: trocken
Gebiet: Pfalz
Untergebiet:
Weinart: Stillwein
Jahrgang: 2025

Inhalt: 0,75 l
Bio: Ja (Öko-DE-039)
Alkoholgehalt: 12,5%
Rebsorte: 100% Grauburgunder
Trinktemperatur: 8 - 10 °C

Terroir: Löss/Kalkstein
Ausbau: Großes Holzfass, mind. 3. Belegung
Charakter: Die Grauburgunder-Trauben stammen wie der Weißburgunder von Kalkstein/Löss Böden aus der Südpfalz. Beim ersten Riechen wirkt der Wein sehr reduktiv, rote Würze, erdig tief und fest. Am Gaumen wird es dann schon eher klassisch für Grauburgunder, leichte Süße, Schmelz und kraftvoll gepaart mit einer sehr zarten Säure. Wir wollen mit unserem Grauburgunder nicht die klassisch deutsche Erwartungshaltung erfüllen. Für uns ist das mehr als nur Mode und daher möchten wir die natürliche Aromenstruktur erhalten. So macht die Rebsorte uns am meisten Spaß.
Allergene: enthält Sulfite